豆腐は、タンパク質や脂質など体の基礎的な栄養素のみでなく、
体を調節等して健康を維持増進させる食品「機能性食品」としても注目されています。

       リノール酸
飽和脂肪酸の一種。血中中性脂肪量を低下させる働き、血管に付着するコレステロールを除去する善玉コレステロールを増やす作用があり動脈硬化を防ぎ脳出血・心筋梗塞・狭心症等の予防に効果がある。
     サラサラの血液を

           βーコングリシニン

大豆の中に多く含まれるたんぱく質で中性脂肪を下げる効果がある。
        レシチン
強い乳化作用でコレステロールを溶かし血流の流れを良くする働きがあり、動脈硬化や脳出血などの予防に効果。
また、肝臓中の脂肪分を減らす働きから脂肪肝の予防にも効果がある。
女らしい健康
いつまでも若々しく

アントシアニン

ポリフェノールの一種で、抗酸化作用がある近喜の商品の中では『赤大豆豆乳』『赤おぼろ』『麻那姫物語』に多く含まれています。
      イソフラボン
女性ホルモンのエストロゲンとよく似た作用を持ち、食物では大豆に最も多く含まれる。
骨粗鬆症や更年期障害を防ぐ効果がある。
       オリゴ糖
オリゴ糖は腸内細菌の好物で、大腸菌など腸内細菌の行動が活発になる。免疫力が高まり大腸癌、子宮癌、前立腺癌を防ぐ。
        サポニン
体内での過酸化脂質の生成を抑え、脂質を早期の段階で代謝する効果。
ダイエットや、ガン予防にも効果がある。
        グリシニン
含硫アミノ酸を多く含む栄養価の高いたんぱく質
メラニンの合成を抑制する働きがあり、お肌を白く保つのに効果がある。
美しく痩せる

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