| 汲み出しとうふ |
  |
おぼろ |
| 350ｇ ￥350- |
甘くてやわらかいとても食べやすい汲出し豆腐
|
| 【音更大袖振・宮城白目】 |
| 調理例：冷奴 |
|
  |
赤おぼろ |
| 200ｇ ￥330- |
| くせのないやさしい甘みの薄桃色の汲出し豆腐 |
| 【越前大野赤大豆】 |
| 調理例：海老といんげんの冷製あんかけ |
|
 |
青碧（あお） |
| 350ｇ ￥580- |
| 青大豆の香りが美味しい汲出し豆腐 |
| 【岩手みどり】 |
| 調理例：白あえ |
|
|
 |
にがり木綿 |
| 350ｇ ￥350- |
| 冷奴はもちろんのこと持ち前のコシが温めると真価を発揮します |
| 【音更大袖振・サチユタカ】 |
| 調理例：豆腐ｽﾃｰｷ |
|
 |
にがり絹こし |
| 350ｇ ￥350- |
| 喉ごしがよくつるっと上品な絹こし豆腐 |
| 【音更大袖振・サチユタカ】 |
|
|
 |
にがり焼き |
| 350ｇ ￥360- |
| すき焼きに入れるとよく割り下を吸い込むとても美味しい豆腐 |
| 【音更大袖振・サチユタカ】 |
|
|
 |
木綿 |
| 400ｇ ￥250- |
普段使い向きの
木綿豆腐 |
| 【音更大袖振・サチユタカ】 |
|
|
|
絹こし |
| 400ｇ ￥250- |
普段使い向きの
絹こし豆腐 |
| 【音更大袖振・サチユタカ】 |
|
|
 |
焼き |
| 400ｇ ￥260- |
普段使い向きの
焼き豆腐 |
| 【音更大袖振・サチユタカ】 |
|
|
 |
麻那姫物語 |
| 400ｇ ￥580- |
| すっきりとした甘みが美味しい赤大豆からできたにがり木綿豆腐 |
| 【越前大野赤大豆】 |
|
|
|
幻（げん） |
| 400ｇ ￥500- |
| 「さといらず」大豆で作った冷奴向きの絹こし豆腐 |
| 【さといらず】 |
|
|
 |
湯葉どうふ |
| 200ｇ ￥520- |
| 「さといらず｣大豆のおぼろ豆腐に湯葉をのせた上品な一品 |
【さといらず（豆腐）
音更大袖振(湯葉)
サチユタカ(湯葉)】 |
| 調理例：冷奴 |
|
|
|
|
 |
みかげ |
| 250ｇ ￥380- |
| 黒胡麻の香ばしさと大豆の甘みを一緒に楽しめます |
| 音更大袖振・サチユタカ】 |
| 調理例：冷奴 |
|
  |
おむぎ |
| 250ｇ ￥350- |
| 小麦胚芽のプチプチ感と香りが美味しいサラダ向きの豆腐 |
| 【音更大袖振・サチユタカ】 |
| 調理例：サラダ |
|
 |
珈琲 |
| 250ｇ ￥350- |
| 珈琲のほろ苦さと大豆の甘みをフレッシュをかけてお召し上がりください |
| 【音更大袖振・サチユタカ】 |
| 調理例：パフェ |
|
 |
バニラ |
| 250ｇ ￥350- |
| バニラビーンズの甘みと大豆の甘みの一体感が味わえます |
| 【音更大袖振・サチユタカ】 |
| 調理例：バニラ豆腐ソース |
|
|
鍋 |
| 350ｇ ￥360- |
| 煮崩れしにくく仕上げています |
| 【音更大袖振・サチユタカ】 |
|
|
|
| 季節のとうふ |
|
|
 |
花かすみ |
| 250ｇ ￥350- |
| ＜春限定＞桜の葉を一緒に入れ花の風味満開です。 |
| 【サチユタカ】 |
|
|
 |
つくね（山芋） |
| 250ｇ ￥380- |
| ＜冬季限定＞つくね芋（山芋）の“ふんわりとろろ”感がある変わった豆腐 |
| 【音更大袖振・サチユタカ】 |
|
|
 |
水紋華
（すいもんか） |
| 110ｇ ￥430- |
菊の花をイメージしただしのせ豆腐です。
そのまま冷やしてお召し上がり下さい。 |
| 【音更大袖振・宮城白目】 |
|
|
 |
ゆず |
| 250ｇ ￥350- |
| ＜夏季限定＞ゆずの香りが清々しい絹こし豆腐 |
| 【音更大袖振・サチユタカ】 |
|
|
 |
しそ |
| 250ｇ ￥350- |
| ＜夏季限定＞赤紫蘇の味わいが爽やかな絹こし豆腐 |
| 【音更大袖振・サチユタカ】 |
|
|
 |
からし竹 |
| 150g ￥350- |
| ＜夏季限定＞大豆の甘みと和からしとのハーモニーが絶妙な竹筒豆腐 |
| 【音更大袖振・サチユタカ】 |
|
|