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京都おみやげ大全
青碧豆腐をご紹介いただきました。
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UOMO 2011年10月
緑雨豆腐をご紹介いただきました。
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家庭画報 2011年10月
京揚げをご紹介いただきました。
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月刊京都 2011年04月
飛龍頭を御紹介いただきました。
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リビング京都 2011年5月
おむぎ豆腐を御紹介いただきました。
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サライ 2011年06月
おぼろ豆腐を御紹介いただきました。
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TOKK 2011年04月
爽草庵を御紹介いただきました。
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dancyu 2011年05月
京揚げを御紹介いただきました。
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Mart 2011年02月
おぼろ豆腐を御紹介いただきました。
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go baaan 2010年10月
みかげ豆腐・青碧豆腐・おぼろ豆腐
とうふみたらしを御紹介いただきました。
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CASA BRUTAS 京都入門。
京揚げを御紹介いただきました。
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dancyu 7月号
テレビ朝日「食彩の王国」でとりあげて
いただいた京揚げを御紹介頂きました。
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HERS ９月号
夏季限定”からし竹とうふ”を御紹介頂きました。
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月刊 茶の間 6月号
ゆず・みかげ・おむぎ・青碧・ゆば豆腐
とうふみたらしを御紹介頂きました。
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向笠千恵子先生著
『食の街道を行く』
近喜の紹介と、にがりをつかった豆腐の
美味しさを御紹介頂きました。
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美的 ４月号
「爽草庵」の料理と
豆乳・京揚げ・青碧豆腐
おぼろ豆腐を御紹介頂きました。
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bon appetit FEB.2010
アメリカの雑誌に京都を代表する豆腐屋
として御紹介いただきました。
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京都いいとこマップ ２月号
つくね豆腐を御紹介頂きました。
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週刊文春 １月号
日本全国「取り寄せ鍋大全」で
ゆどうふセットを御紹介頂きました。
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eclat 11月号 別冊
樋口可南子さんお気に入りの
食材としておぼろ豆腐・青碧豆腐を
御紹介いただきました。
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池波正太郎の愛した味
池波正太郎先生お気に入りの
食材としてにがりきぬごし豆腐を
御紹介いただきました。
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専門料理 ８月号
瓢亭のお料理の食材として
対談で取り上げていただきました。
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CREA 11月号
爽草庵にて笹すずろ・厚揚げ物を
紹介していただきました。
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Discover Japan 10月号
おむぎ豆腐を
紹介していただきました
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ミセス 10月号
おぼろ豆腐・爽草庵を
紹介していただきました
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心と体が美しくなる精進料理
にがり木綿を
紹介していただきました
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Delicious 家庭画報特選
にがり木綿・京揚げ・飛龍頭を
紹介していただきました
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婦人画報 ２月号
白大豆豆乳を
紹介していただきました
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クロワッサン １１月号
おぼろ・青碧・にがり木綿を
紹介していただきました
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Rear Design 7月号
特別付録「デザイン・モダン・キョウト」
"食のデザイン"で おむぎを
紹介していただきました
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BRIO ６月号
京みやげ１０の定番で
にがり絹こし・にがり木綿を
紹介して頂きました。
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CARREL 5月号
爽草庵を紹介して
頂きました。
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Hanako 4月号
爽草庵を紹介して
頂きました。
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dancyu ３月号
全国のおでん種で飛龍頭を
紹介して頂きました。
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家庭画報 ２月号
京揚げ・にがり木綿・飛龍頭
を紹介して頂きました。
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Hanako ２月号
爽草庵を紹介して
頂きました。
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